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三年科学:《淀粉的踪迹》教案

三年科学:《淀粉的踪迹》教案

时间:2009-1-6 11:31:43  [下载该文章]  [会员注册]
一、教学资源分析1、教材体系本课是教科版《科学》教材三年级上册第六单元《米饭和淀粉》第四课的内容。米饭和淀粉单元与本册教材的植物、动物、人体、水单元都有联系,是作为综合性的内容出现在最后一个单元。《淀粉的踪迹》一课是以淀粉作为观察对象,并通过对淀粉的探究让孩子们知道,我们周围的事物中,蕴含着许多科学道理。2、教材内容本课有两个主要活动:“寻找淀粉的踪迹”和“淀粉消失了”。(1)、“寻找淀粉的踪迹”的第一个实验是观察和比较不同配比的淀粉和滑石粉滴上碘酒后的反应。在实验中孩子们会发现:不仅可以用碘淀反应检验滑石粉里有没有淀粉,还能根据蓝色的深浅来判断淀粉含量的多少。“寻找淀粉的踪迹”的第二个实验是用碘酒来鉴别一些食物中是否会有淀粉。让孩子们先进行预测,再进行实验验证,培养学生的科学探究能力。(2)、“淀粉消失了”这一活动,让学生在淀粉糊加入唾液,摇晃之后再滴入碘酒,杯中的液体不再变蓝了,让学生...
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