2009年度贸易局生猪屠宰加工行业专项整治工作总结

2009年度贸易局生猪屠宰加工行业专项整治工作总结根据国家、省及市要求及本市《年市肉类食品安全专项整治工作方案》的分工和部署，我局负责生猪屠宰环节的整治。由于生猪屠宰专项整治方案合理，指导思想明确，工作任务和工作要求切实可行，加上在时间、措施、检查及重点调整等方面狠抓落实，特别是8月份产品质量和食品安全专项整治工作开展以来，更是营造了各级对生猪屠宰加工行业整治的攻势和氛围，全市屠宰专项整治工作得到进一步重视，取得了特别好的成果，达到了预期目标。现将项整治工作总结如下：一、明确指导思想和工作重点，狠抓措施落实。1.及时制定专项整治方案。今年7月份，我局根据贸易局统一部署，牵头制定了《市开展夏季肉品安全专项整治行动方案》，对全市生猪屠宰加工行业专项整治的指导思想、工作任务和工作要求、时间安排。方案的主要内容包括：指导思想：以和为指导，认真贯彻落实，按照标本兼治、着力治本的工作方针，坚持集中整治...