乡镇开展8220地沟油8221专项整治工作总结在市委的统一领导下，乡镇高度重视地沟油专项整治和加大餐厨废弃物管理工作，迅速创立专项整治工作领导小组，积极采用措施安排实施
方案，用一个月的时间精心做好本次专项整治工作，实在保鄣餐饮
安全和人民群众身体健康。现将工作总结如下：一、开展宣讲教育，营造整治声势。我镇通过广播、发放宣讲单等形式使广大群众认识到食用地沟油的危害，从而进步从业人员和消费者的食品安全意识。发动群众举报违法犯罪行为，形成依法监管、社会广泛监督的群防群治场面，营造良好社会气氛。二、加大组织领导，明确整治目的。按照市委、关于地沟油专项整治和加大餐厨废弃物管理工作的总体安排，我镇创立了以镇长为组长的行动小组进行整治。本次整治重要以小餐馆、
学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等为主要对象，检查重要项目为餐饮单位是否采购、使用8220地沟油8221及不及格散装食用油现象、在购买食用油时是否索...