县2024年食品安全监管工作计划
为进一步提升食品安全水平，某县市场监督管理局以建设居民满意的食品安全城市为抓手，按照食品安全四个最严精神和县委、对食品安全监管工作的要求，采取源头严防、过程严管、风险严控的监管措施，制定监管方案，提高监管效能，切实保障辖县居民食品安全。一、总体目标建设居民满意的食品安全城市，落实食品安全属地管理四有两责要求，进一步落实食品安全企业主体责任和相关各方责任；进一步规范食品生产经营行为，提升食品安全监管水平；守好不发生系统性、县域性、重大食品安全事件和集体性食物中毒事故的底线；进一步提升市民食品安全感和满意度。二、工作任务（一）加强日常监管，食品安全水平明显提高。1食品生产环节。坚持问题导向、动态管理，结合风险排查和监督抽检工作，有针对性的开展各类专项整治；根据食品品种风险程度和企业生产过程控制水平，对食品生产企业确定企业风险等级，建立风险管理档案，进行分级分类监管，建立过程排查、预