2011年食品监管工作总体要求是：加强人员培训工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，借鉴经验，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，摸清我县餐饮企业服务现状，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，采取各种有效监管措施，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，积极探索有利于餐饮服务安全监管的新方法和新机制。
一、强化政策法规培训，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，股室内部的培训与各成员自学的方式，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，全面提高食品执法队伍素质。
二、建立健全食品执法各项规章制度。结合工作实际制订各项规章制度和业务技术监督服务工作流程，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，提高工作效率，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，摸清我县餐饮服务企业现状，初步建
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