2017年畜禽屠宰专项整治提升年活动方案
根据农业部办公厅《关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知》和省、市农产品质量安全排雷百日攻坚行动方案要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，特制订本方案。
一、指导思想
为深入贯彻四个最严要求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，按照治标与治本相结合、整顿与规范相结合、监管与自律相结合的原则，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，进一步强化企业主体责任意识，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，安全处置屠宰环节废弃物，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，确保上市肉品质量安全。
二、工作目标
（一）进入畜禽屠宰场（厂、点）的畜禽必须100%进行查证验物。
（二）100%落实宰前生猪、菜牛瘦肉精检测制度。
（三）出场（厂、点）畜禽产品检验
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