餐饮监管科工作要点[VIP]

发布时间:2014-7-25文章大小:1765字节页数:4页
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(一)加强餐饮服务环节食品安全的监督管理

加强餐饮服务许可管理和日常监督,(...内容隐藏,请先注册登录...),公开曝光违法行为,(...内容隐藏,请先注册登录...),细化餐饮服务单位食品采购索证索票和查验记录责任,(...内容隐藏,请先注册登录...),严查采购病死畜禽及其制品、劣质食用油、劣质餐具等不合格产品的行为,(...内容隐藏,请先注册登录...),严查餐饮服务单位使用不合格餐具行为。

(三)深入推进重点场所餐饮服务食品安全治理

深化学校食堂和建筑工地食堂治理。严查学校食堂、幼儿园食堂和建筑工地食堂是否具有餐饮服务许可证、场所环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、

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