两会期间食品安全保障工作总结
为确保两会期间食品安全保障工作,(...内容隐藏,请先注册或登录...),加强组织领导,(...内容隐藏,请先注册或登录...),有重点开展专项检查。现将工作开展情况总结如下:
一是加强领导,(...内容隐藏,请先注册或登录...),成立食品安全保障领导小组,(...内容隐藏,请先注册或登录...),根据职责分工,(...内容隐藏,请先注册或登录...),落实餐饮服务单位主体责任,(...内容隐藏,请先注册或登录...),确保餐饮服务食品安全工作措施落实到位,(...内容隐藏,请先注册或登录...),强化餐饮安全监督检查
加大餐饮服务单位的监管力度,(...内容隐藏,请先注册或登录...),重点检查了餐饮服务单位的食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查等内容。强调各餐饮服务单位严格落实食品原辅料进货查验和索证索票制度,规范食品加工制作,认真做好餐饮具清洗消毒工
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