【门店营运管理的目标和标准】
?企业连锁门店营运与管理是一个作业化管理过程
?营运管理的具体目标:实现销售最大化、保证损耗最小化?总部:决策和后勤保障单位;门店:总部政策的执行者。?制定门店管理标准的具体步骤:
1.确定作业的对象分工(何种工作、多少工作量、什么时间内安排给何人承担)2.确立标准化作业的程序3.记录作业情况4.作业标准的制定
?任何一个连锁企业总部所指定的营业手册都应全面地包括每一岗位、每一
【门店营运管理的目标和标准】
?企业连锁门店营运与管理是一个作业化管理过程
?营运管理的具体目标:实现销售最大化、保证损耗最小化?总部:决策和后勤保障单位;门店:总部政策的执行者。?制定门店管理标准的具体步骤:
1.确定作业的对象分工(何种工作、多少工作量、什么时间内安排给何人承担)2.确立标准化作业的程序3.记录作业情况4.作业标准的制定
?任何一个连锁企业总部所指定的营业手册都应全面地包括每一岗位、每一