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餐厅服务员培训计划[VIP]

发布时间:2013-6-15文章大小:9031字节页数:14页
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餐厅服务员培训计划

范文一:餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图,(...内容隐藏,请先注册登录...),不断增高管理,(...内容隐藏,请先注册登录...),工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训,(...内容隐藏,请先注册登录...),控制员工的思想动态。5、热情待客,(...内容隐藏,请先注册登录...),妥善处理客人投诉,(...内容隐藏,请先注册登录...),加强现场督导,(...内容隐藏,请先注册登录...),及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,(...内容隐藏,请先注册登录...),以改进工作。6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,(...内容隐藏,请先注册登录...),保持规定的完好率。7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。8、做好餐厅完全和防火工作。9、做好工作日志,搞好交接班工作,(...内容隐藏,请先注册登录...),全权负责本班组工作。2、以身作则,(...内容隐藏,请先注册登录...),敢于管理。3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,(...内容隐藏,请先注册登录...),

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