蛋白酶提取、活力测定实验总结[VIP]

发酵实验总结生物技术1002；摘要：；1、实验目的：通过本次实验，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，其菌；实验材料：；玉米黄顶菊混种土样、酪蛋白、牛肉膏、磷酸氢二钠、；实验方法：；蛋白酶的筛选：1、准确称取玉米黄顶菊混种土样10；编号1、2、3；制法：将除指示剂外的各成分混合，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，学习用选择平板从自然界中分离胞外蛋白酶产生菌的方法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，了解碱性蛋白酶活力测定的原理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，之后经液体发酵扩大培养，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，通过碱性蛋白酶活力测定的方法测出蛋白酶活力的大小。3、实验结果：

1610100311

刘小波

实验原理：

1、能够产生胞外蛋白酶

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