蛋白酶提取、活力测定实验总结

发酵实验总结生物技术1002；摘要：；1、实验目的：通过本次实验，学习用选择平板从自然；1610100311；刘小波；实验原理：；1、能够产生胞外蛋白酶的菌株在平板上生长后，其菌；实验材料：；玉米黄顶菊混种土样、酪蛋白、牛肉膏、磷酸氢二钠、；实验方法：；蛋白酶的筛选：1、准确称取玉米黄顶菊混种土样10；编号1、2、3；制法：将除指示剂外的各成分混合，加热溶解发酵实验总结生物技术1002摘要：1、实验目的：通过本次实验，学习用选择平板从自然界中分离胞外蛋白酶产生菌的方法，学习并掌握细菌菌株的药瓶液体发酵技术，了解碱性蛋白酶活力测定的原理，掌握碱性蛋白酶活力测定的方法。2、实验方法：从玉米黄顶菊混种土壤中筛选蛋白酶，之后经液体发酵扩大培养，挑选出活力较强的菌落，通过碱性蛋白酶活力测定的方法测出蛋白酶活力的大小。3、实验结果：1610100311刘小波实验原理：1、能够产生胞外蛋白酶的菌株在平板...