九月六日,(...内容隐藏,请先注册或登录...),通过这几天的培训与啤酒比赛,(...内容隐藏,请先注册或登录...),对全省每个啤酒企业所送样品进行公开品评、打分,(...内容隐藏,请先注册或登录...),尤其对啤酒的口感、风味、原辅材料控制方面,(...内容隐藏,请先注册或登录...),正在由低成本向高成本、高质量转型。
接着是啤酒品评培训和理论考试
最后啤酒品评的技能比赛,(...内容隐藏,请先注册或登录...),考核品酒员的感官灵敏度;
二、实物酒样品评,(...内容隐藏,请先注册或登录...),样品分1︰4和2︰3两种组合;