酒店是以建筑物为凭借,通过为客人提供住宿和饮食而取得经营收入的旅游企业,尤其是客房部提供的住宿服务是酒店服务的一个重要组成部分,其质量高低直接影响酒店服务质量和客房出租率,所以酒店管理人员应当像保护自己的眼睛一样高度重视客房部。本文通过对酒店客房服务质量的内在涵义、目前酒店客房服务质量存在诸如总体服务水平不高、管理水平不高等问题及其产生这些问题的原因进行探讨和分析,提出了培养和强化客房服务员的服务意识、设计和完善客房服务规程并严格加以贯彻执行等一系列的提高酒店客房服务质量的措施。
摘要.1
第一章酒店概况.4
第一节酒店介绍4
1.1.1地理位置4
1.1.2酒店设施4
1.1.3服务特色4
第二节酒店客房部服务所存在问题5
1.2.1客人需求期望与实际的差距5
1.2.2服务水平存在不足5
1.2.3管