2011月饼市场表现良好，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，月饼产量25万吨，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，比去年上升6%。
中焙糖协理事长念琳在会上说，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，但仍然受到“三聚氰胺事件”余波未消、《食品安全法》正式颁布实施及限定商品过度包装条例出台等的影响，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，企业也正面临优胜劣汰的市场竞争原则，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，供求趋于饱和，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，中小月饼企业市场份额开始下滑，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，但广东各品牌北伐西进，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，由于工业化水平、品控水平日益提高，食品安全继续保持较高水平，食品安全仍是底线；过度包装明显遏制，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，满足多样化需求；受买方市场、环境影响，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，整体品质较高。高波预测，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，品牌
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