今年国庆节、中秋节恰逢国庆七天长假。为了切实保障节日期间全县人民群众的饮食安全和身心健康，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，及时召开了局领导专题会议，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并认真组织实施，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，即有领导、有计划、有检查、有结果、有总结。由于加强了食品安全专项整治，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，取得了良好的效果。现将两节期间食品安全监管工作总结如下：
一、明确职责，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，在食品安全监管工作的主要职责是：负责流通业的管理和行业指导，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，整顿和规范肉品流通秩序。加大市场整顿和规范力度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，实行食品进货验票索证、购销台帐和质量追溯制度
，