酒吧经营管理的心得体会[VIP]

发布时间:2009-5-23文章大小:2113字节页数:4页
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酒吧经营管理工作体会

一.酒吧经营管理中一定要懂得放权

做酒吧要懂得放权:上头交代的事情总是完不成或拖拉下属总在找各种借口这并不是下属的原因。其原因有可能在管理者自己身上,(...内容隐藏,请先注册登录...),什么事情不论巨细亲自过问的结果。懂得放权,(...内容隐藏,请先注册登录...),给你下属一个空间这是最重要的。一味的服从这是最没有创造力和危险的事情,(...内容隐藏,请先注册登录...),酒吧就是强调人性化的管理。这样你即轻松,(...内容隐藏,请先注册登录...),不插手还好,(...内容隐藏,请先注册登录...),谁都插手管事情。员工不知道该听谁的。最后酒吧经营就出现了多头马车。没有人能够承担起责任你怪我,(...内容隐藏,请先注册登录...),相互推诿,(...内容隐藏,请先注册登录...),中层怪下层,(...内容隐藏,请先注册登录...),最终因为决策上的失误而影响了全局。有句话说的好:“士兵千口,主帅一人”,只有责任明确了,(...内容隐藏,请先注册登录...),

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