市餐饮服务食品
安全监管工作总结2012年，在市委和省局的正确领导下，坚持以为指导，深入落实，突出重点，强化监管，认真贯彻执行《食品安全法》，以保护人民群众健康权益，扎实开展餐饮服务食品安全监管工作，认真履行食品安全监管职能，不断完善餐饮服务监管体制，创新监管方式和方法，在全省率先推行了以餐饮服务环节安装电子监控系统创建食品安全示范厨房的餐饮服务放心工程，以专项整治促规范、促提高、保安全确保全市人民饮食安全，现将全年餐饮服务食品安全监管工作总结如下：一、餐饮服务单位基本情况我市（含县区）现有餐饮服务单位共计7250间。其中特大型餐馆18间、大型餐馆123间、中型餐馆433间、小型餐馆2751间、快餐店880间、小吃店1105间、饮品店835间、
学校食堂924间、机关、企事业单位食堂120间、工地食堂31间、集体用餐配送单位3间、厨房4间、烧卤熟食店23间。二、餐饮服务许可情况截止到11月15...