严厉打击“地沟油”专项工作总结

严厉打击地沟油专项工作总结为进一步加大对地沟油违法犯罪打击力度，全面加强食用油质量安全监管，按照9月13日严厉打击地沟油违法犯罪专题工作电视电话会议精神，及省、市的工作部署，9月20日上午我市食安委立即组织会同各监管部门迅速召开专题会议，紧急研究部署地沟油整治工作，开展了专项清查行动。一、领导重视，责任落实。市食安委主任罗宇芳副市长强调，严打地沟油违法犯罪专项工作,各部门要增强紧迫感和责任感，切实加强领导，加大协调配合力度，坚持打、堵、疏相结合，多措并举，实行综合治理，彻底解决地沟油问题。各部门加强领导，落实监管责任。根据谁分管，谁负责的原则，进一步明确责任，强化意识，加强督查，切实落实食品安全监管责任。二、摸清底数，突出工作重点。流通领域工商部门对辖区内经营食用油的经营户进行调查摸底，全面掌握专营批发食用油，销售桶（瓶）装油、散装食用油（铁桶装零卖）的户数、品种，建立食用油经济户口，做到...