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- 主题宴会的设计与实施方案 (2014-7-13 1:27:26)
- 主题宴会的设计与实施方案主题宴会的设计主题宴会的设计应根据宴会主题、地方习俗、时代风尚、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素进行设计，然后根据主题资料，依照主题特色去设计菜...
- 中、西餐部的酒店实习报告 (2013-7-9 7:37:19)
- 中、西餐部的酒店实习报告终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们...
- 酒店圣诞节宴会设计布置方案 (2014-2-11 13:17:34)
- 一、宴会厅外边大厅门外仿照图片制作。（需要彩灯、铃铛、一个7070厘米左右的红色圣诞结、圣诞老人（后边要有布袋的那种，约1.7米高）。二、宴会厅里面：1、大厅里边柱子上挂松环及铃铛；宴会厅顶上布置圣诞...
- 忙中有感宴会厅工作总结 (2010-12-9 15:12:31)
- 十一月份是有史以来最忙的一个月，会议加宴请几乎每天都有，而且接待的人次都是很多。相对于客人的档次都在提高，我们也都在服务中学习，在与客人交流中进步，为我们更好更方便的服务好顾客打下了基础。与此同时，近...
- 主题班会设计方案：《放飞理想，励志成才》主题班会教案 (2014-10-11 10:39:04)
- 主题班会设计方案：《放飞理想，励志成才》主题班会教案背景分析我班是八年级新生班，班上52名学生来自各地，其中44人住宿。面对严格的管理，繁重的学习任务，很多同学感到不适应，一些同学甚至一直有退学的念头...
- 主题班会活动：在总结中提高，在反思中完善 (2014-1-26 10:51:01)
- 主题班会活动：在总结中提高，在反思中完善提要：其他同学也针对自己的学习状况纷纷发言总结自身的问题与不足。例如考试时由于粗心大意答错题目；上课注意力不集中，没有认真记笔记地产e网主题班会活动：在总结中提...
- 西餐礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 西餐礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没吃完...
- 吃西餐的礼仪经典总结 (2008-12-6 1:33:09)
- 吃西餐的礼仪经典总结左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说：我还没...
- 暑假西餐甜品店工作社会实践总结 (2011-8-28 18:30:05)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 2012年10月 西餐部工作总结 (2012-11-11 22:07:16)
- 呈：行政办由：西餐部主题：2012年10月工作总；西[字]no.wr2012110501；2012年10月西餐部工作总结；经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了2；8、用餐人数对比：月份10月...
- 西餐厨房年终总结 (2012-12-21 8:06:44)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 西餐服务员实习总结 (2013-6-6 16:29:57)
- 暑期，我参与了社会实践的队伍!我在一家西餐厅当服务员，因为是零时工，所以工资不高。月薪300元左右。对于现在我来说，钱并不是放在第一位，的是这种经历。在那里干了一个星期，上白班!可能是年龄比较小的，大...
- 酒店西餐厨房年终总结 (2013-7-9 7:27:11)
- 2011年的日历即将翻过,将迎来崭新的2012年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营,这一切都源于酒店.餐饮部领导的支持和信任.新的一年即将到来之际，...
- 西餐厨房总结述职报告 (2013-7-9 7:29:05)
- 西餐厨房总结述职报告餐饮部西餐厨正中酒店领导.餐饮部领导:你好!?2009年的日历即将翻过,将迎来崭新的2010年,回顾过去一年的工作经历,从进入开元了解开元到融入开元,从营业的调整磨合到现在稳固运营...
- 西餐部月份工作总结 (2015-4-17 7:33:02)
- 西餐部工作总结经营方面1、按董办及总办意见，本部又重新制定了年全年经营预算计划2、抓好住客早餐出品及服务的工作3、根据客户意见，对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整，客户比较满意4、从宿...
- 200年网络部主题平面设计大赛活动总结 (2009-6-22 9:58:54)
- 作品征集时间：5月8日～5月20日评选时间：5月23日作品展示时间：5月25日展示地点：食堂门口宣传栏活动目的：结合专业特色，培养同学们的创新，让同学们得到一个互相交流互相学习的机会活动概况：本次平面...
- 网络部主题平面设计大赛活动总结 (2011-4-14 21:57:12)
- 作品征集时间：5月8日～5月20日评选时间：5月23日作品展示时间：5月25日展示地点：食堂门口宣传栏活动目的：结合专业特色，培养同学们的创新，让同学们得到一个互相交流互相学习的机会活动概况：本次平面...
- 林业调查规划设计队作风大整顿主题活动总结 (2012-11-29 17:40:30)
- 自2月中旬以来，我们根据《区林业局作风大整顿主题活动实施方案》，坚持高标准、严要求，认真做好各个阶段的工作，以高度的责任感，饱满的热情和良好的精神状态投身作风大整顿主题活动中，较好地完成了各阶段的整顿...
- 我是团员我光荣主题团日活动设计工作总结 (2012-12-2 21:42:07)
- 创意背景:现在,班里几乎所有人都是团员了,部分同学认为,当不当团员已经无所谓了,而作为一名团员也仅仅就是每学期交那么团费.创意目的:为了更正团员的这种错误,增强团队的凝聚力和战斗力,团决定开展一次我是...
- 主题班会设计方案及实习班主任工作总结 (2012-12-8 9:44:05)
- 主题班会设计方案；主题：勇于面对人生的低谷时间：2010年9月14；实习班主任刘国雨的工作总结与实习心得时光匆匆，由；一、学习和纪律方面；二、体育方面；主题班会设计方案主题：勇于面对人生的低谷时间：2...
- 期中考试总结主题班会设计方案 (2013-6-4 21:49:51)
- 班会主题：认真总结再创辉煌班会目的：让同学们总结此次的考试情况，调整好自己的学习状态，在下半学期的学习生活中再创辉煌。班会过程：主持人：同学们，一场没有硝烟的战争结束了[/]，有人欢喜有人愁。那么，你...
- 网络部主题平面设计大赛活动总结范文 (2014-2-11 14:32:02)
- 作品征集时间：5月8日～5月20日评选时间：5月23日作品展示时间：5月25日展示地点：食堂门口宣传栏活动目的：结合专业特色，培养同学们的创新，让同学们得到一个互相交流互相学习的机会活动概况：本次平面...
- 林业调查规划设计队作风大整顿主题活动总结范文 (2014-2-12 9:31:16)
- 自2月中旬以来，我们根据《区林业局作风大整顿主题活动实施方案》，坚持高标准、严要求，认真做好各个阶段的工作，以高度的责任感，饱满的热情和良好的精神状态投身作风大整顿主题活动中，较好地完成了各阶段的整顿...
- 中餐西餐的比较 (2008-5-23 14:10:12)
- 中餐的生命力可能就是来自于它的多样化和不一致性西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜谱上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关。中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”。以形补形，有点像中国的...
- 西餐礼仪知多少 (2008-10-20 22:42:44)
- １、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。２、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手...
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知 (2008-10-20 23:35:36)
- 饮食文化：十六种西餐点菜顺序和礼仪须知西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜68种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎...
- 西餐礼仪课程 (2008-10-20 23:37:09)
- 西餐礼仪课程要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有...
- 西餐厨房运营管理计划书 (2012-11-22 9:50:45)
- 一关于菜谱拟订和出品的管理1根据公司经营项目，市场定位，消费群体来制作菜单（由于涉及多方面，具体实际内容面议）2菜单完成后，建立一套完整的菜品标准和质量保证体系（按标准投料，按程序操作，按统一盘式出品...
- 西餐部2013年经营计划 (2013-6-3 10:45:49)
- 西餐部2013年工作重点及计划；回顾2012年餐厅整体营业情况，整体业绩同比20；一、人员培训及内部管理方面；1、员工培训，建立完善健全的餐厅培训体系及培训计；1）餐厅基础知识培训，餐厅背景、地理位置...
- 暑期社会实践报告（西餐甜品店打工） (2013-6-16 8:05:50)
- 奶酪时光主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时光历经五年锤炼，研制出更适合中国人口感的比萨——饼底香酥而不硬，饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时光比萨所用奶酪最好拉丝长——采用新西兰马苏里拉。奶酪时光铁...
- 西餐铺台实验报告doc (2013-6-18 7:16:45)
- 实验报告；实验内容西餐宴会摆台；专业名称国际酒店管理；班级；学生姓名；学号；指导教师；实验地点中西餐实验室；实验时间2013年月日；一、实验时间：2013年月日5、6节；二、实验地点：中西餐实验室；三...
- 西餐厨师长述职报告 (2014-10-19 11:57:09)
- 西餐厨师长述职报告西餐厨师长述职报告本篇范文由阿扣范文网整理西餐厨师长的年度述职，整理厨师长任职期间，西餐厅的厨房运营情况的汇报，下面是西餐厨师长述职报告范文西餐厨师长述职报告我于年11月正式到宾馆工...
- 西餐店食物中毒应急处理预案 (2014-10-19 16:30:41)
- 按照上级有关部门关于突发事件的处理要求。在认真做好本店食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障顾客身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。一、工作...
- 西餐服务员实习心得体会 (2016-2-29 13:06:48)
- 实习心得2015年七月我第一次真正的踏上社会，开始了我的实习体验生涯。时间不长，体会甚多。明白了那句读万里书，不如行万里路的深刻体会，也许在此时此刻的我，真实的将实习视为工作了吧。很多在学校读书的人都...
- 创优雅学校，树优良学风主题班会设计 (2006-12-3 17:20:41)
- 活动名称：“创优雅学校，树优良学风，做优秀学生”主题班会时间：2005年3月18日地点：3109出席人数：36人活动内容：引入：先向同学们提出我们学校“创优雅学校，树优良学风，做优秀学生”的性及我们学...
- 主题班会活动方案的设计 (2007-1-5 15:25:18)
- 有效设计主题班会活动方案，是成功举办班会活动的前提。那是怎样设计主题班会活动方案呢?1、题材的选取班会课内容要针对本班的实际情况、学生的年龄和心理特点选取内容及设计形式，及时规范学生行为，及时捕捉班级...
- “永远跟党走—五·四献礼” 主题团日活动方案设计书 (2007-1-5 16:47:30)
- 主题团日活动方案设计书一、活动题目：“永远跟走——五·四献礼”主题团日活动二、活动创意：本次活动以“永远跟走——五·四献礼”为主题，通过丰富多彩的主题活动，在团员青年中弘扬以爱国主义为核心的民族精神，...
- 中队主题会设计方案－劳动最光荣 (2007-6-14 9:00:31)
- 活动目的：通过队会引导队员体会劳动的乐趣与劳动的光荣，树立自己的事情自己做的劳动观念，培养劳动习惯，激发劳动热情，争做爱劳动的好孩子。活动过程：整队，宣布开始，出旗，唱队歌中队长：亲爱的队员们，昨天，...
- 主题班会活动设计方案 (2007-11-20 8:17:26)
- 弘扬民族精神争做文明学生043班主题班会一、教学目标1、促进青少年了解中华民族的悠久历史，承传中华民族的优秀文化，培育青少年学生的民族自尊心、自信心和自豪感，树立成才报国的远大志向。2、让学生懂得名人...
- 纪念红军长征胜利70周年主题班会设计 (2007-12-3 11:56:56)
- 【目的意义】通过各团自编自演以红军长征胜利为题材的文艺节目，使学生们了解长征胜利的悲壮历史，懂得什么是长征精神，从而教育学生弘扬长征精神，努力学习，树立正确人生观，提高思想素质，做跨世纪新人。【活动时...
- 高中主题团日活动设计方案 (2007-12-5 10:51:42)
- 高中主题团日活动设计方案第一部分基本资料1，活动对象：全市各级团组织和广大团员青年2，活动时间：7月1日3，活动形式：以各级团组织为单位进行4，参与方式：在各级团（总支）报名参加第二部分活动创意活动以...
- 我是团员我光荣主题团日活动设计 (2007-12-6 10:44:09)
- 创意背景:现在,班里几乎所有人都是团员了,部分同学认为,当不当团员已经无所谓了,而作为一名团员也仅仅就是每学期交那么元团费.创意目的:为了更正团员的这种错误,增强团队的凝聚力和战斗力,团决定开展一次我...
- 少先队“活动方案”设计比赛暨“主题中队会观摩”活动的小结 (2007-12-6 11:04:46)
- 12月2日，大队部举行了“活动方案”的设计比赛，并在活动中，穿插进行了两次主题中队会的观摩活动，现将这次活动小结如下。一、活动的特点：1、高度重视，积极参与。自大队部将这次活动布置以后，全体辅导员表现...
- 弘扬长征精神做跨世纪新人主题班会设计 (2007-12-6 12:05:41)
- 【目的意义】通过各团自编自演以红军长征胜利为题材的文艺节目，使学生们了解长征胜利的悲壮历史，懂得什么是长征精神，从而教育学生弘扬长征精神，努力学习，树立正确人生观，提高思想素质，做跨世纪新人。【活动时...
- 心理健康教育主题班会活动设计方案 (2007-12-12 8:37:43)
- 《意志力知多少》主持甲：同学们，本节心理健康课，我们举行主题班会，主题是《意志力知多少》。主持乙：下面请同学（可找3人）讲故事《要么发表演说，要么死去》。（三个同学分别讲故事）甲：同学们，听了这个故事...
- 学校主题团日活动设计方案 (2007-12-12 9:24:07)
- 创意背景：孩子，是家庭和社会永远不变的主题；青春期的躁动，更是家庭和社会最敏感的神经。合理引导的任务家长责无旁贷，学校守土有责，社会关爱必不可缺。我校为了积极响应“会议”的热点之一“创建和谐社会”；发...
- 主题班会设计方案与要点 (2007-12-26 8:41:17)
- 有效设计主题班会活动方案，是成功举办班会活动的前提。那是怎样设计主题班会活动方案呢?1、题材的选取。班会课内容要针对本班的实际情况、学生的年龄和心理特点选取内容及设计形式，及时规范学生行为，及时捕捉班...
- 学习雷锋主题班会设计方案 (2008-3-6 8:58:03)
- 活动目的1.通过雷锋的生平简介及真实的故事，使学生知道雷锋的一生是全心全意为人民服务的一生，从而激发学生自觉地向雷锋叔叔学习。2.利用各种表现形式，使学生知道雷锋精神已在班集体中生根发芽，开花结果。通...
- 中学“感恩”主题班会设计 (2008-3-30 14:05:55)
- 设计目的：现在学生，就其心灵的一翼——“情”来看，普遍患有“情感冷漠症”。对父母之恩，熟视无睹者有之，麻木不仁者有之，贪得无厌者有之，以怨报德者亦有之，唯独知恩图报者鲜有之。那么对父母无情无义之人，对...
- “学雷锋树新风主题班会”设计方案（一） (2008-9-24 16:30:45)
- 学雷锋树新风一、教育目的针对本班学生多为家中的“小皇帝或小公主”，平时表现较为自私，缺乏互助与奉献精神，拟通过本次主题班会课活动设计，引导学生明白：雷锋精神的内涵在于奉献，使学生切实感受身边的好人好事...
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