- 酒店餐饮工作总结-餐饮总结 (2007-1-3 13:57:19)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 酒店面点房工作总结 (2010-1-15 10:00:17)
- 酒店面点房工作总结忙碌而充实的09年转眼已过，回顾09年在王总监、张厨等领导的关心指导下，在各部门的热心帮助和大力支持下,面点房圆满完成了09年的各项工作任务，受到酒店领导和顾客的一致好评和高度称赞，...
- 面点年终总结 (2010-11-30 1:15:19)
- 忙碌而充实的09年已经过去，回顾09年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了09年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事...
- 面点房2011年上半年的总结下半年工作计划 (2011-4-26 17:49:46)
- 忙碌而充实的2011年上半年已经过去，回顾2011年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常感谢在坐的每一个领导和同事。回顾面点房...
- 面点师傅年终工作总结 (2012-12-13 18:21:17)
- 忙碌而充实的09年已经过去，回顾09年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了09年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事...
- 面点房2013年上半年的总结下半年工作计划 (2013-6-5 10:27:02)
- 忙碌而充实的2013年上半年已经过去，回顾2013年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常感谢在坐的每一个领导和同事。回顾面点房...
- “小小面点师”活动第一期活动总结 (2013-9-9 8:24:59)
- 工作总结范文活动总结活动总结范文“小小面点师”活动第一期活动总结在8月，幼儿园特别举行了“小小面点师”的活动，让孩子亲手制作小面包、糕点。活动的开始时间是8月14日（星期二）至8月16日（星期四），每...
- 2013年面点年终总结 (2013-11-3 14:41:12)
- 忙碌而充实的年已经过去，回顾年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房...
- 面点个人年终总结报告 (2013-12-4 9:36:08)
- .忙碌而充实的年已经过去,回顾年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点...
- 面点房2014年上半年的总结下半年工作计划 (2014-7-12 23:03:43)
- 面点房2014年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的2014年上半年已经过去，回顾2014年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我...
- 面点房2015年上半年的总结下半年工作计划 (2015-1-12 7:22:43)
- 面点房2015年上半年的总结下半年工作计划忙碌而充实的2015年上半年已经过去，回顾2015年16月在莫总监严谨和关爱的指导下，在每个兄弟部门的帮助和支持下,我们的点心受到宾客及酒店领导的好评，在此我...
- 厨艺比拼中西式面点差异演讲稿 (2014-11-12 10:00:06)
- 流年似水，桃符更新。很高兴可以在这里和大家讨论中西式面点的差异，我觉得主要从以下几个方面说明：一、中西式面点的概述(一)中式面点的概念中式面点指源于我国的点心，简称“中点”，双称为“面点”，它是以各种...
- 面点实习心得体会 (2014-12-6 7:25:39)
- 面点实习心得体会时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名学生成功转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学到了很多东西，这些东西在书本中是...
- 中式面点师实习报告 (2015-7-27 7:03:48)
- 中式面点师实习报告初级中式面点师培训班一、培训目标1、理论知识依据《职业技能标准》(简称标准)，通过培训，使培训对象掌握中式面点专业基础知识和专业知识，达到《标准》要求的初级中式面点师水平。2、操作技...
- 西式面点师实习报告 (2015-7-27 7:03:53)
- 西式面点师实习报告西式面点师(初级)教学大纲一、说明1、课程任务和要求掌握内容：初级西式面点基础知识，初级西式面点专业知识，熬煮与搅拌调制教学，混砾面团制作教学，发酵面团制作教学，英语专业知识。熟悉内...
- 酒店客房部餐饮领班工作计划 - 餐饮工头工作打算 (2010-11-30 1:28:11)
- 1.宾客办事中间的本能机能①接听德律风并供给办事.总机和办事中间归并今后,酒店所有的外线德律风和办事均由宾客办事中间接转,非凡环境时可亲身为客人供给办事,指令,确保办事能实时供给.忘怀传达,给我们的办...
- 餐饮公司争优创先工作总结 (2006-11-28 17:11:39)
- 过去一年公司按照总体工作部署和要求，认真学习贯彻落实精神，以为指导，紧密围绕企业改革与发展这个中心和“改革创新谋发展，强主稳工拓市场，以人为本强素质，内涵挖潜增效益”的思路，坚持不断解放思想、更新...
- 餐饮公司争优创先总结 (2006-4-7 9:41:00)
- 餐饮公司争优创先总结过去一年公司按照总体工作部署和要求，认真学习贯彻落实精神，以为指导，紧密围绕企业改革与发展这个中心和“改革创新谋发展，强主稳工拓市场，以人为本强素质，内涵挖潜增效益”的思路，坚...
- 开展餐饮业计量专项监督检查工作总结 (2006-4-27 10:04:00)
- 开展餐饮业计量专项监督检查工作总结省局计量处：根据质技监计发[200]95号文件要求，为了加强餐饮业的计量监督管理，制止利用违法计量手段欺骗消费者的不法行为，保护消费者的合法权益，质量技术监督局严格按...
- 餐饮（烹饪）行业协会工作总结 (2006-12-29 11:15:39)
- 餐饮（烹饪）行业协会工作总结市餐饮（烹饪）行业协会于200年月日更名换届以来，在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下，做了不少工作，取得了一定成效和经验，初步打开了局面。一、更名换届，规范行业职...
- 餐饮工作总结 (2007-1-3 13:59:12)
- 自担任《餐饮服务与管理》这门课程任课教师，已有4个多月时间了。在这4个月的时间里完成了全部的课程教学并且不断地通过理论与实践相结合来提高学生的餐饮服务技能，这段时间里在教学过程中取得的一定的成绩，同时...
- 餐饮业工作总结 (2007-1-3 14:00:12)
- 年，我会在市商业联合会的领导下，在市贸易发展局的指导下，在中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会和省烹饪协会的支持下，以为指针，以服务、服务企业、服务社会为宗旨，紧紧依靠支持，团结广大会员企业，发...
- 餐饮年度总结 (2007-1-8 20:09:01)
- 尊敬的所领导：今年，餐厅在在物价上涨、成本加大的情况下，在招待所的正确领导下，全面加强经营方案，从角度出发强化经济建设，加强管理，上下一致，使餐厅工作稳步前进，取得了一定的经济效益和社会效益。现将主要...
- 宾馆工作总结（餐饮部） (2007-2-2 15:49:00)
- 一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入170万元，比去年内餐...
- 宾馆餐饮部工作总结 (2007-2-2 10:45:00)
- 宾馆餐饮部工作总结一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2004年全年实现营业收入17...
- 酒店餐饮年终总结 (2007-3-19 16:39:28)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 市餐饮（烹饪）行业协会工作总结 (2007-8-21 8:01:14)
- 合肥市餐饮（烹饪）行业协会于2003年2月28日更名换届以来，在主管局市商务局的领导和会员单位的热情支持下，做了不少工作，取得了一定成效和经验，初步打开了局面。一、更名换届，规范行业职能2003年2月...
- 酒店餐饮部三季度工作总结 (2007-8-21 8:03:02)
- 餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭，转眼05年股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下，在酒店兄弟部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大...
- 餐饮企业2005工作总结和2006年工作要点 (2007-9-20 8:41:48)
- 过去的一年我们公司坚持以和为指导，进一步贯彻落实和十六届三全体会议精神，按照县商工委关于做好2005年工作的部署和要求，坚持“改革创新谋发展，强主稳工拓市场，以人为本强素质，内涵挖潜增效益”的工作思路...
- 某店餐饮部工作总结 (2007-12-5 10:11:21)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 2007年宾馆饭店餐饮部工作总结 (2007-12-28 15:15:12)
- 2007年宾馆饭店餐饮部工作总结鼓风机的轰鸣，搀杂喧闹的谈话声，忙碌而井然的身影，热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面，这就是本月最大的也是2007年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的2007年...
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划 (2007-12-28 15:17:00)
- 饭店餐饮部月份工作总结及下月工作计划进入十一月份，接近了2007的尾声，本月的工作重点是准备更好的迎接年终的总结型的会议，进行菜单和酒水单更新，同时也以注重卫生安全来展开工作的。本月除接待会员卡客人及...
- 宾馆酒店餐饮部年度工作总结 (2008-3-30 8:52:30)
- 一、调整经营措施，降低成本费用。1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。2006年全年实现营业收入170万元，比去年内餐...
- 酒店餐饮服务员工作总结 (2008-5-5 9:49:31)
- 新的一年即将来临，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成功的、开心的，不过那不了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。有好多人说我变了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，情绪都是一...
- 餐饮部社会实践报告总结 (2008-5-24 17:38:50)
- 我以＂善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富寒假生活＂为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。自我总结以下几点，1在社会上要...
- 酒店餐饮部社会实践报告总结 (2008-8-29 11:11:34)
- 这次我利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。综合自己的总体计划，我决定选择酒店实习，我决定到天玺酒店，它是长沙的一家四星级酒店。天玺的餐饮...
- 酒店餐饮工作总结 (2008-9-23 14:47:14)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 餐饮部年终总结 (2008-9-23 14:47:22)
- 今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务...
- 餐饮部2006年度总结 (2008-9-23 14:47:37)
- 2006年度餐厅年终总结尊敬的所领导：今年，餐厅在在物价上涨、成本加大的情况下，在招待所的正确领导下，全面加强经营方案，从角度出发强化经济建设，加强管理，上下一致，使餐厅工作稳步前进，取得了一定的经济...
- 餐饮部年度工作总结 (2008-9-23 14:47:38)
- 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经...
- 县卫生监督所2008年餐饮单位豆制品专项整治行动工作总结 (2008-10-5 14:35:59)
- 为贯彻落实质发[2008]110号文件，按照市卫生局的统一部署，县卫生监督所于6月3日开始集中对县城区内餐饮单位采购的豆制品开展专项整治行动，现将检查情况总结如下：为了确保此次专项检查工作顺利进行，工...
- 二零零八年县餐饮业餐具消毒检测情况专项检查总结 (2008-10-5 14:35:59)
- 根据2008年卫生监督抽检计划及中高考期间，食品卫生安全工作的要求，我所组织5名卫生监督员于2008年5月5日对城关的宾馆饭店等42家餐饮单位的餐具消毒保洁情况进行了卫生监督抽检。本次共抽检样品317...
- 餐饮部经理年终总结 (2008-11-24 9:27:31)
- 餐饮部经理年终总结今年,由于经济大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业...
- 酒店餐饮部实习总结 (2008-12-1 21:46:27)
- 酒店餐饮部实习总结专业：广西师范大学漓江学院2005级旅游管理专业学号：200605646姓名：实习单位：广西桂林市桂林宾馆实习时间：2007年7月19日至2007年8月20日实习内容：餐饮部中餐厅服...
- 2008酒店餐饮年终工作总结 (2008-12-4 9:25:22)
- 一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。从2008年2月21日市局确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制...
- 餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结 (2008-12-6 1:27:28)
- 文章标题：餐饮部2005年利润目标股份经营管理第三季度工作总结餐饮部05年利润目标股份经营管理第三季度工作总结时光如梭，转眼05年股份制运作已走过三个季度，回顾过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司领导的...
- 餐饮部经理年终总结报告范文 (2008-12-10 10:56:10)
- 今年(二00八上),由于经济金融危机大气候的影响和活动的继续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致...
- 宾馆餐饮部个人工作总结 (2008-12-13 4:21:15)
- 进入宾馆快两年了,在这里我学到许多在学校无法学到的东西.我很荣幸被同事的认可,推荐我为优秀员工.回顾着一年的工作,我作为民族宾馆酒水部一员,我觉得这是我的荣幸.因为酒水员的主要工作就是方便服务员.在领...
- 餐饮部二OO八年度工作总结 (2008-12-17 5:33:34)
- 今年旅游产业为近几年来最为萧条的一年，整个市场呈疲软状态。目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在山庄的正确领导下，落实餐饮经营方案。以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景...
- 餐饮竞赛展示总结 (2009-2-25 0:07:18)
- 第五届美食文化节餐饮竞赛展示板块，在中国烹饪协会、省经贸委以及市委关心和支持下，在市美食节组委会的直接领导下，紧紧围绕本届美食文化节活动主题和办节方针，通过市经贸委、市烹饪协会等部门和单位的精心组...
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