美食组教学计划[VIP]

美食组教学计划时间：2013、3——6授课：刘丽娟韦新战教学目标：1、在学习烹制家常饭菜活动中，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，能够制作简单的家常便饭，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，培养智障学生的劳动观念、劳动态度，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，补偿和矫正智障学生的身心缺陷，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，促进智障学生的全面发展。4、在学习切菜、买菜、购物等活动中，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，培养分工合作的意识。5、在练习买菜，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，促使学生感知觉和动作协调能力得到发展，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，培养交际能力，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，能认识名称，练习择菜、洗菜，重点进行炒菜的训练。2、带领学生学习买菜，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，鼓励平时多加练习。3、掌握常见青菜的烹饪方法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，