2015年度治理餐桌污染建设食品放心
工程工作方案
各村(场)、有关部门:
根据乡、实施为民办实事项目要求,(...内容隐藏,请先注册或登录...),切实保障人民群众的饮食安全和身体健康,(...内容隐藏,请先注册或登录...),制定2015年度治理餐桌污染、建设食品放心工程工作方案如下:
一、治理畜牧业产品污染
由乡三农服务中心承办,(...内容隐藏,请先注册或登录...),实行定点屠宰的生猪定点屠宰率达到95%以上;猪肉卫生指标市场抽检合格率均达到98%以上;定点屠宰检疫率达100%;产销环节生猪盐酸克伦特罗、菜克多巴胺和禽类(鸡、鸭)抗生素、磺胺类药物残留及鲜牛奶抗生素抽检超标率均控制在1%以内。主要措施:
(一)
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