食品安全调研报告(一)
调查对象:大学在校本科生(主要为大一、大二学生)
调查背景:随着我国社会市场经济不断发展,(...内容隐藏,请先注册或登录...),食品种类越来越丰富,(...内容隐藏,请先注册或登录...),例如最近"三聚氰胺"、"瘦肉精"、"地沟油"、"牛肉膏"、"染色馒头"等重大食品安全事件不断发生,(...内容隐藏,请先注册或登录...),所以关注食品安全,(...内容隐藏,请先注册或登录...),食品安全日益成为人民关注的热门话题。近几年来,(...内容隐藏,请先注册或登录...),随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用,(...内容隐藏,请先注册或登录...),但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,(...内容隐藏,请先注册或登录...),仍然严重的危害着人民的健康,(...内容隐藏,请先注册或登录...),食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,
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