市场告诉我们事实，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，虽然我们耳边常充斥着海边吃海鲜的字眼，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，太过清淡且不实在（特别是普通请客应酬，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，人群比例以外来人为主，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，大多白领都来珠海好几个年头，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，太辣或味太重，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，乡土菜客家菜耀世登场，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有汁又有味；
客家菜，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，追求食材本身的真味，即肉有肉味，菜有菜味，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，装修陈旧，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，出品老化，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，竞争能力可谓不谌一击；
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