一、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强食品卫生、保质期等方面的检查，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，制定周密、详细的采购计划，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，维持酒店的正常需求，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，通知
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