学校（幼儿园）及周边食品安全专项整治活动实施方案[VIP]

为做好学校（幼儿园）及周边食品安全管理工作，切实解决学校食品安全存在问题，保证中小学生饮食安全，经研究，决定利用2个月的时间集中开展一次学校及周边食品卫生安全专项整治活动。特制定如下方案：一、指导思想以和为指导，以建设平安和谐校园为目标，坚持、统一领导，食安办牵头，工商、食品药品监管、中心校等部门密切配合，齐抓共管，学校积极参与，集中时间，集中力量，从解决影响学校食品安全的突出问题入手，规范整治学校食堂、小卖部及周边商店的经营行为，确保广大中小学生的饮食安全，为我镇教育事业的又好又快发展营造和谐稳定的社会环境。二、任务目标1、学校食堂和商店的大宗原料及食品采购实行定点制度，特别是米、面、食用油、肉、酱油、醋等重要的原料采购实行定点制度。2、学校食堂和商店食品进货的索票、索证率100%，建立完整规范详实的台账。3、学校内食堂的餐饮服务许可证率达100%，食堂内从业人员的健康证持证率达100%，学校内商店的食品流通许可证持证率达10