食堂食品安全隐患排查整改报告
为加强学校管理,(...内容隐藏,请先注册或登录...),进一步执行学区关于食堂安全管理的通知精神,(...内容隐藏,请先注册或登录...),稳定正常的工作生活秩序,(...内容隐藏,请先注册或登录...),现将安全隐患排查情况报告如下:
一、安全检查情况
厨房内部做到物品摆放整齐、干净。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好。食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,(...内容隐藏,请先注册或登录...),通风、除害。在食品原材料、食品添加剂和与食品相关的产品采购做到了索证索票。食品加工上也做到清洗彻底、生熟分开。消防器材完整的配备了灭火器及消防水带。
二、主要存在安全问题及整改措施