开业计划不但包括开业仪式设计，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，是值得花心智、心血、心思进行缜密设计的工作。
开业计划设计是一项系统工程，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，营运模式是开业计划的基础，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，制作内容是开业计划的关键，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，开业仪式设计是开业计划的标志。
要点一:一期餐单设计
餐饮企业无论何种业态、店态、业种，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，因而餐单设计既是餐饮企业与顾客交往的媒介，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，是高智慧、高智力、高脑力激荡的结果。餐单决定着厨房模式、设备选型、动线设计餐单决定着服务模式、服务内容、服务流程餐单决定着价格水平、成本水平、获利水平餐单体现着经营定位、经营特色、经营策略餐单决定着人员选择、人员配置、人员训练
要点二:
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