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厨房卫生管理规章制度饭店服务规章制度饭店日常管理规章制度
周一:全部的茶杯漂白。
周二:清洗各楼层的灯片。
周三:清洗各楼层的排烟桶内部清洗。
周四:打扫四楼的天花板卫生。
周五:做消毒柜和微波炉的表面和内部卫生。
周六和周天:做之前应补充和加强的工作,(...内容隐藏,请先注册或登录...),尽量做到完美。
晚班日卫生计划
早上九点半下班之前,(...内容隐藏,请先注册或登录...),地面要刷,(...内容隐藏,请先注册或登录...),桌面卫生和锅圈不得有红油和异物,(...内容隐藏,请先注册或登录...),洗好的餐具到消毒柜里消毒,(...内容隐藏,请先注册或登录...),摆放整齐,(...内容隐藏,请先注册或登录...),楼梯卫生,(...内容隐藏,请先注册或登录...),以
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