一、市场环境分析：
1.我店经营中存在问题
（1）目标顾客群定位不太准确，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，只要原因是酒店过多，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，而且经营方式雷同，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，或者定位过高，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，去年的经营状况不佳，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对本区的居民不能构成消费吸引力。
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