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食品安全知识[VIP]

发布时间:2009-1-6文章大小:5869字节页数:9页
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学校食物中毒常见的有:1,(...内容隐藏,请先注册登录...),化学性中毒;3,(...内容隐藏,请先注册登录...),人为投毒,(...内容隐藏,请先注册登录...),葡萄球菌肠毒素,(...内容隐藏,请先注册登录...),蜡样芽孢杆菌等,(...内容隐藏,请先注册登录...),甲胺磷,(...内容隐藏,请先注册登录...),杀虫霜,(...内容隐藏,请先注册登录...),亚哨酸性盐,(...内容隐藏,请先注册登录...),吊白块等,

引起动物植物性食物中毒主要有:河鱼,毒蘑菇,(...内容隐藏,请先注册登录...),未熟豆浆,(...内容隐藏,请先注册登录...),桐油果,(...内容隐藏,请先注册登录...),蓖麻子,(...内容隐藏,请先注册登录...),

导致食物中毒的因素主要为:在进食以前很久就制作了食品;制作的食品保管不当;制作食品加热不彻底;交叉污染;感染者接触食品,(...内容隐藏,请先注册登录...),销售,(...内容隐藏,请先注册登录...),由原料到成品实行“四不制度”,(...内容隐藏,请先注册登录...),(零售单位,(...内容隐藏,请先注册登录...),

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