萝卜中含有蛋白质、糖、维生素a、维生素c、尼克酸，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。
萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加饴糖腌后食用，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，可将萝卜捣碎，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，细细咽嚼，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的
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