2014年五一期间，我街道为进一步加强节假日的食品
安全工作，确保节日期间食品的安全，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我街道实际，进一步明确职责，广泛深入地宣传食品安全，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我街道2014年五一食品安全工作总结如下：一、高度重视，加强领导我街道人民根据街道合食安办【2014】16号文件精神，结合我街道实际，详细制定了五一期间的食品安全工作计划和工作内容，以广泛宣传监督。二、明确职责，落实措施按照统一领导、各方联合行动的工作格局，对存在的问题予以整治，及时消除食品安全隐患，积极配合做好预防和控制食物中毒的各项准备工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食...