“三节”期间市场食品供应、食品安全、消防安全工作总结

巴州“三节”期间市场食品供应、食品安全、消防安全工作总结根据新经贸传[2004]38号文件精神和要求，我州在元旦、古尔帮节、春节期间认真开展了商品供应监测及食品安全和人员聚集场所消防安全检查工作，并总结如下：一、市场供应情况节日期间，我州各类市场商品种类供应齐全、供应量充裕，完全满足了广大市民的消费需求。按照自治区经贸委和贸易行办的具体安排，认真做好了节日期间的商品监测工作。节日期间，我州蔬菜供应量为219吨，肉品（牛、羊、猪）196.4吨，各大型超市销售额为298.4万元。二、加大市场监管力度“三节”期间，我委组织协调工商、卫生、质监、畜牧、酒类专卖局、盐务局等有关部门和单位，对我州各大市场、超市、定点屠宰场及城乡结合部进行了检查。共出动执法人员0人次，车辆374辆次，没收2000余公斤病害肉，查处酒类无证经营11户，食盐无证经营17户，“黑心称”5台，捣毁猪杂碎加工窝点2个。三、高度重...