校区第一食堂作为新校区餐饮保障单位，从运行前期的紧张筹备到开学后正式运营至今已
安全运营半年时间，食堂顺利完成了
学校领导提出的餐饮保障要求，为我校3000余名新生提供优质的服务工作。回顾这半年来的工作，有着集团及餐饮公司领导对食堂工作的高度重视，有着广大员工的辛勤劳动。一、顺利完成食堂前期筹备工作。领导重视，骨干负责，全员发动。大家克服一切困难，放弃暑假休息，冒着酷暑辛勤劳动，顺利完成开荒保洁，设备试运行，工器具准备等工作。并圆满完成压力测试三天期间近2700人次的就餐保障任务。二、对全体员工开展
培训工作。内容涉及餐饮保障、服务意识、食品卫生、安全生产等项，使新员工树立正确的服务意识，规范日常操作行为，牢记服务要求及食品、生产、消防三个安全有关注意事项。三、发扬特别能战斗精神保证了迎新工作的圆满完成。在公司领导的正确领导和其他食堂经理及全体员工的努力与配合下，经过三天不间断服务，保障报到新生...