同志们：安排部署全县生猪定点屠宰管理推行和猪肉质量
安全专项整治活动。刚才，今天会议的主要任务是贯彻落实、省市关于猪肉质量安全专项整治工作的会议精神。同志宣读了全县生猪屠宰专项整治工作
方案，下面，就生猪定点屠宰管理推行和肉品安全专项整治工作再讲三点意见。一、领会精神。高度重视产品质量和食品安全工作。月23日，今年以来。召开产品质量和食品安全专项整治电视电话会议，把猪肉质量安全专项整治行动列入了产品质量和食品安全专项整治的八大任务之一，特别强调：这是一场维护人民群众生命健康，维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役要求加强对生猪养殖、屠宰、加工、流通和消费等环节全过程监管和集中整治，强化检疫检验制度，根除私屠滥宰现象，杜绝非法肉品交易，确保肉品质量和消费安全。国家商务部制订了生猪屠宰专项整治工作方案》决定分四个阶段实施，为贯彻实施猪肉安全专项整治行动。进行生猪屠宰专项整治工作。其工作目标是今年年底...