为认真贯彻自治区食品药品监督管理局《关于开展全区餐饮服务环节春节年夜饭及乳制品专项整治工作的通知》文件精神，根据区食品
安全《2010年春节期间食品安全专项整治行动实施
方案》的工作安排，我局结合红寺堡辖区实际，组织卫生监督执法人员，着力开展辖区餐饮单位和大型家宴的申报、审批及乳制品专项检查，现就工作开展情况总结如下：一、高度重视，精心安排部署为搞好本次的整治工作，我局高度重视，结合区餐饮服务环节实际，按照自治区食品药品监督管理局和红寺堡区食品安全整治工作部署，并结合红寺堡区食品安全专项整治紧急部署会议要求，研究制定了《区2010年春节期间餐饮服务环节、乳制品及公共场所卫生安全整治工作方案》，《方案》明确了整治的重点和工作进度，并成立了专项整治工作领导小组，对工作人员工作任务进行了量化、细化安排，为整治工作的顺利进行奠定了基础。二、按照安排，认真开展整治为将整治工作有效、顺利、彻底的完成，净化...