元旦春节期间食品安全保障工作开展情况总结畜牧局

元旦春节期间食品安全保障工作开展情况总结(畜牧局)元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为确保我辖区群众过上欢乐祥和的节日，我局认真履行职责，切实发挥职能作用，加强协调配合，认真抓好节日期间食品安全保障工作。现将2011年元旦春节食品安全保障工作开展情况总结如下：一、工作开展情况（一）高度重视，及早安排部署为切实做好元旦春节期间的食品安全保障工作，定海区防治动物疫病指挥部提早行动，于2010年12月22日下发了《关于切实做好元旦春节期间重大动物疫病防控工作的通知》（定防指【2010】5号）文件，并对节前重大动物疫病免疫工作进行全面安排部署。要求各成员单位要高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，各乡镇街道确保免疫周行动顺利完成，最大限度地控制重大动物疫病的发生，确保公众节日饮食安全。节前免疫周行动期间免疫禽流感2.8万只，使用疫苗禽流感疫苗2.3万毫升；免疫猪口蹄疫0...