元旦春节期间食品安全保障工作总结

元旦春节期间食品安全保障工作总结元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为确保我区群众过上欢乐祥和的节日，我局认真履行职责，切实发挥职能作用，加强协调配合，认真抓好节日期间食品安全保障工作。现将2011年元旦春节食品安全保障工作开展情况总结如下：一、工作开展情况（一）高度重视，及早安排部署。为切实做好元旦春节期间的食品安全保障工作，我局于2010年12月中旬部署绿剑4号集中执法行动，并专门成立以分管副局长为组长，相关科室负责人为成员组成的绿剑冬季集中执法行动领导小组，并专门制定了2010年绿剑冬季集中执法行动实施方案，做到了组织落实，行动统一；12月下旬下发了《关于切实做好元旦春节期间重大动物疫病防控工作的通知》（定防指【2010】5号）文件，对节前重大动物疫病免疫工作进行全面安排部署，要求高度重视，加强领导，强化监管，切实履行职责，最大限度地控制重大动物疫病的发生，确保公...