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酒店客房2010年工作总结

酒店客房2010年工作总结

时间:2011-6-8 14:05:49  [下载该文章]  [会员注册]
2010年客房部工作总结2010年,根据中心整体经营目标要求,客房部在中心领导的正确指导以及各部门的积极配合下,紧紧围绕以经营为中心,在服务质量控制、房间设施维护及员工技能培训等方面重点开展工作,各项工作得以顺利进行并取得新的进展,现将具体情况总结如下:一、接待服务方面。全年共接待零客人次,会议人次,共计人次,客房入住率为。尽管因各种因素全年平均出租率不是很高,但是由于客房人员流失比较严重,一直在缺员的状况下,基层管理人员全部补充到楼层参与分房,导致查房率降低。为了稳定服务质量,保住客房的生命线,我们灵活采用各种管理方法,平时人员固定楼层,定岗定位,保持工作的连续性;任务紧张时集中管理,人员机动安排,一岗多用、提高团队协作精神。另外加强现场管理,要求经理每天巡视楼面不少于两次,房间抽查不低于20%,严格执行卫生标准和扣分制度,通过各项有效措施,较好的保障了客房卫生质量和各项对客服务工作。1...
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