开展节庆、清明期间食品安全保障工作总结

某县开展州庆、清明期间食品安全保障工作总结2011年州庆、清明期间，某县为净化食品市场，确保节日期间食品安全，维护我县广大消费者合法权益，县食安委采取有效措施，积极组织食安委各成员单位开展节日期间食品安全专项整治工作，州庆、清明期间食品安全工作取得明显成效，现将工作情况总结如下：一、加强领导，及早部署2010年12月，我县食安委即以《广南县关于印发2011年重大节日重要活动期间食品安全保障工作方案的通知》（广食安委发〔2010〕19号）文件印发各成员单位，就重大节日重要活动期间食品安全保障工作进行一次性周密部署，要求各成员单位要结合各自实际，制定切实可行的工作方案，扎实开展好食品安全专项检查，确保人民群众节日期间饮食安全。二、突出重点，开展专项检查我县食安委各成员单位结合各自职责，认真开展州庆、清明期间食品安全专项整治。以粮、肉及肉制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒、糕点、儿童食...