时光荏苒，201年结束了，新的一年就要到来。回首过往的一年，感慨万千，很感谢餐饮管理公司再次给我一个布满自我挑战和魅力远景的合作机会，这对我来讲是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过往了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调剂，在公司的大力管理
培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，同一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年行将展开的工作思路和安排分两部份做一个扼要的概述：一关于门店和公司1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在2010年2月底做好上市所有的预备工作，培训好厨师团队。2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监视与指导，严格按公司规定的标准进步执行力。3、通过专业化培训与管理，对...