县商务局二OO八年生猪定点屠宰工作总结

2008年,我县生猪定点屠宰工作在县委、的领导下，在市商务局的具体指导下，通过各成员单位的紧密配合和生猪定点屠宰全体工作人员的积极努力，认真贯彻落实《生猪屠宰管理条例》和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》，把生猪定点屠宰管理工作做为内贸工作的重点来抓，加强了生猪检疫、肉品品质检验和定点屠宰稽查力度,有效的遏制了私屠滥宰的不法行为，保障了市场肉品的供给质量，实现了县城定点屠宰率100%、肉品品质检验率达100%，县城集体食堂、酒店、超市所采购的肉品100%来自定点屠宰场的目标。为双牌经济社会又好又快发展做出了应有贡献。一、基本情况1、生猪定点屠宰工作开展情况。全县现有县城、两个生猪定点屠宰场，有五里牌、江村、理家坪、何家洞、茶林、理家坪五个乡（镇）生猪定点屠宰点，全县全年共屠宰生猪23500头，其中县城10008头（含屠宰场），乡镇13492头，牛293头；坚持了天天执法检查，查处违法行为2...