2009年中秋国庆期间食品安全工作情况总结

中秋和十一黄金周期间，为防止食物中毒事故的发生，确保广大市民游客的节日饮食卫生安全，市卫生监督所非常重视此项工作，把任务分片分工到每位卫生监督员，开展了多次节前食品卫生专项检查活动，重点检查了各大酒店、旅游景点、高速公路服务区、食品超市等。具体工作总结如下：1、出动卫生监督人员319人次，车辆80台次，监督检查医疗机构22家，托幼机构67家，餐饮业、集体食堂、饮品（雪糕）店342家。2、重点检查含三聚氰胺问题奶粉。配合食安会、工商、技监等部门，对辖区内的商场、超市的奶粉进行检查，要求各店对问题奶粉立即下架等候处理，并在醒目位置公布不合格奶粉批次；检查了医疗机构妇产科、儿科、院内商店以及学校使用课间奶的配送和使用情况；检查了餐饮单位、厂矿、学校、企事业单位集体食堂和托幼机构食堂使用乳制品的情况；检查了所有饮品（雪糕）店使用奶粉的情况；对乡镇卫生监督员进行了培训，要求他们协助和配合检查三聚氰胺...