二00九年中秋、国庆期间食品安全工作总结

县镇根据《县食品安全协调办公室关于加强中秋、国庆期间食品安全工作的通知》（县食安委办〔2009〕16号）文件精神，结合实际，迅速在全镇范围内开展食品安全专项整治活动。一、开展中秋月饼专项检查我镇加大了超市、副食店月饼的检查监管力度，着重检查月饼是否过期、霉变、使用有毒有害包装材料包装月饼，检查了月饼的生产日期、保值期，确保群众安全放心食用。我镇加大了糕点店的检查力度，着力检查了糕点店是否办理了工商营业执照、食品卫生许可证，从业人员是否办理了健康证；要求原料质量合格，建立购货台账、索证索票，确保群众安全放心食用。二、加强节日期间食品安全监管我镇着重加强了节日期间肉、水产品、饮料等重点品种的监管，兽防站和食品站加大了猪肉的检疫检验力度，严禁销售病死猪肉；县水产站和镇水管站加大了水产品的检疫检验力度，严禁销售不合格水产品。三、加强农村家宴监控我镇深刻吸取9.10村食物中毒事件的教训，要求各村（社...