餐饮业库管工作总结[VIP]

发布时间:2014-1-6文章大小:1061字节页数:3页
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2013年库房工作总结

2013年3月本人从领位调到餐厅担任库房管理员,(...内容隐藏,请先注册登录...),我认真学习各项有关库房管理制度,(...内容隐藏,请先注册登录...),较好地完成了有关库房的工作任务。

一、主要工作

1.从验收—入库—合理摆放物资—按真实数据输入电脑—按标准填写领货单—每月盘点。慢慢地在一系列的程序中我也总结出了一些工作方法,(...内容隐藏,请先注册登录...),做好每天的验货工作是我工作职责之一,(...内容隐藏,请先注册登录...),海鲜,(...内容隐藏,请先注册登录...),本人都要从质量,(...内容隐藏,请先注册登录...),重量进行相关检验,(...内容隐藏,请先注册登录...),在收货单中,(...内容隐藏,请先注册登录...),在验收没有任何错误后,要根据采购单进行入库并摆放整齐,所有采购单,(...内容隐藏,请先注册登录...),海鲜,(...内容隐藏,请先注册登录...),必须有厨师长签字,(...内容隐藏,请先注册登录...),再次核对金额,(...内容隐藏,请先注册登录...),准确的输入电脑。定期整理库房摆放,(...内容隐藏,请先注册登录...),按照“先进先出”的顺序进行摆放,(...内容隐藏,请先注册登录...),

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