1、始终坚持食品安全是我们工作的基石。坚持食品安全中可用可不用，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，对食物中毒是食品安全不可逾越的红线。
（1）、从源头抓起，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，每周分二次采购。（3）从人力、物力和财力来抓好食品质量，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，加强管理。（4）由质量监督员从事前、事中、事后加强管理，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，由专人负责，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以配检查。（6）强化消防、人员、设备、食品和物料的安全。24小时值班，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，关注饮食健康，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，促进食品质量提高。厨师每周一次会议，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，不断变化品种，满足于客人需求
月度学习制度
信息反馈制度，通过集团小组反馈与沟通产品质量分析，