酒店餐饮服务实习报告及心得体会[免费]

酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会一、实习岗位与内容1、餐前准备：每天开工前都要确保头发、着装的整洁，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，相关设备是否正常使用，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并适当复单，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，每份一式二联，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，一联用以上菜、结账及留底备查。4、餐间服务：随时留意顾客用餐情况和台面情况，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，并为顾客提供帮助。5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度