食生物工程工厂实习报告范文[免费]

一、生产实习目的

使学生了解和掌握基本业务知识，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，培养学生理论联系实际，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，以及解决问题的能力和方法，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，采用传统天然发酵工艺，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，内含多种人体必需的氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，(...内容隐藏,请先注册或登录...)，计14个品种。

工艺流程：

制作方法

１、种曲制造

①菌种

②培养：试管